安庆市市场监管局扎实开展“食安守护”行动守护未成年人“舌尖上的安全”
来源：安庆市市场监管局
2023-06-16 12:18:11
为进一步净化少年儿童食品消费市场环境，扎实开展好“食安守护”行动，守护好未成年人“舌尖上的安全”，安庆市市场监管局持续加大食品安全执法检查力度，严防各类食品安全风险隐患。
开展全面排查
及时消除安全隐患
【资料图】
执法人员以校园周边食品经营主体、大中型商场超市、便利店、社区便民超市为重点，开展全覆盖摸排检查，重点查看经营主体的资质证明、进货查验记录、食品标签标识、食品生产日期和保质期、食品储存情况、冷藏食品、散装食品、现制现售食品、临期食品的食品安全状况，以及从业人员健康管理等方面情况，严防“三无”食品、过期变质食品、损害少年儿童身心健康的食品流入市场，坚决杜绝因经营行为不规范、环境消毒不彻底、从业人员健康管理不到位等原因引起的食品安全隐患。
全面开展督导
落实属地管理责任
儿童节、中高考等重点时段前，全市各级包保干部加强联动，严格按照落实食品安全“两个责任”的要求，增加督导检查频次和力度，督促校园周边各食品经营主体严格落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时发现食品安全隐患并督促落实整改。市市场监管局按照“食安守护”专项行动中“下沉暗访”工作机制要求，采取“四不两直”方式，深入各县（市、区）开展实地督查，督促落实食品安全属地管理和部门监管责任。
严格督促整改
强化企业主体责任
针对督导、检查过程中存在食品安全违法违规行为的经营主体，执法人员严格按照从严从快的原则进行查处，责令其立即整改，并开展“回头看”，确保及时整改到位。同时，组织开展企业落实食品安全“两个责任”宣传，督促各经营主体严格落实食品安全主体责任，切实履行“日管控、周排查、月调度”的工作机制，积极开展自查自纠，真正做到能发现问题、更能及时有效改正问题。
积极宣传引导
共同守护食品安全
积极倡导校园周边食品经营主体不销售高糖、高油、高盐及调味面制品（辣条）等不利于健康的食品，引导经营主体树立关爱未成年人的意识，进一步规范针对少年儿童的营销行为，引导家长科学适度消费。同时，提示经营主体在中、高考季，不向考生出售辛辣、冰镇食品饮料，自觉维护考场周边秩序，为考生提供一个安全舒适的考试环境。
下一步，安庆市市场监管局将持续做好少年儿童食品安全保障工作，筑牢食品安全防线，营造健康放心的食品消费环境，为未成年人健康成长保驾护航。
